Trails to Tsukiji (2015)

Sezon 3: Bölüm 9

Japonya'da 20'den fazla yenilebilir deniz yosunu türü vardır, ancak wakame açık ara en sık yenen türdür. Vitamin ve minerallerle dolu olan ve kolayca muhafaza edilen wakame, hem sağlıklı hem de kullanışlıdır. Muhabirimiz wakame'nin yetiştirildiği bir bölgeyi ziyaret ederek çiftçilerin iklim değişikliğiyle nasıl mücadele ettiğini keşfediyor ve wakame bazlı lezzetli yemekler yiyor. Bu yenilebilir deniz yosununun neden "denizden gelen mucize sebze" olarak adlandırıldığını keşfedin.