Trails to Tsukiji (2015)

Sezon 4: Bölüm 11

Yapraklı yeşil lahana, Tsukiji'de satılan ürünler arasında en büyük ticari ağırlığa sahiptir. Japonya'da batı yemeklerinin servisi söz konusu olduğunda ince dilimlenmiş lahana vazgeçilmezdir. Çiğ sebzeler arasında ulusal bir favori olan yumuşak bahar lahanasının hasadında bize katılın ve onları yetiştirenlerden basit tarifler öğrenin. Ayrıca tatlılarda kullanılmanın yeni yollarını keşfedin ve hızla yurtdışında ana akım haline gelen bir Japon rahat yemeği olan lezzetli okonomiyaki krepleri hakkında daha fazla bilgi edinin.