Trails to Tsukiji (2015)

Sezon 4: Bölüm 24

Fu, eski çağlardan beri Japonya'da yenen, işlenmiş, un bazlı bir besindir. İlk bakışta ekmeğe benzeyebilir ancak kalorisi az, proteini ise boldur. Bu gizemli yiyecek, umamiyi bir sünger gibi emer ve onu Dashi çorbası stok bazlı Japon yemeklerinde değerli bir malzeme haline getirir. Fu adı verilen elastik, sürekli değişen güzellikler hakkında daha fazla bilgi edinmek için güzel binalar ve sokaklarla kaplı 400 yılı aşkın bir tarihe sahip bir şehre bizimle seyahat edin.