Unique Eats (2010)

Sezon 2: Bölüm 10

Çiftlikten sofraya yemek kesinlikle ülkeyi kasıp kavurdu, ancak bu yerler çiftlikten sofraya fikrini en uç noktalara taşıyor. Stone Barns'taki Blue Hill'de çiftçiliği bilimsel ve eğitici bir düzeye taşıyorlar ve ardından emeklerinin meyvelerini kaliteli yemeklere dönüştürüyorlar. Çiftlikte Akşam Yemeği'nde, malzemelerin birkaç dakika önce toplandığı çiftlikte, yıldızların altında yemek yiyorsunuz. Ve tabakların sanat eseri gibi olduğu Ubuntu'da et yiyenler bile sebzelerini yiyor... ve buna bayılıyorlar.