A Cook Abroad (2015)

Staffel 1: Folge 6

Die Köchin und Food-Autorin Rachel Khoo reist nach Malaysia, der Heimat ihrer Großfamilie, um eine der aufregendsten Küchen der Welt zu erkunden. Von den tropischen Küsten eines abgelegenen Fischerdorfes bis hin zu einem Festmahl tief im Dschungel reist Rachel durch dieses multikulturelle Land, um herauszufinden, ob gutes Essen eine Nation vereinen kann. Auf dieser Entdeckungsreise taucht Rachel tief in ihr eigenes Familienerbe ein. Sie startet in der Landeshauptstadt Kuala Lumpur und erhält ihre ersten Einblicke in die malaysische Küche und Kultur von Familienmitgliedern, die sie seit ihrer Kindheit nicht mehr gesehen hat. In der alten Schule ihres Vaters trifft sie Köche und Schüler und beginnt herauszufinden, warum malaysisches Essen so komplex ist. Schließlich entdeckt Rachel in Penang, der unbestrittenen Lebensmittelhauptstadt des Landes und dem Ort, an dem ihre Familiengeschichte begann, warum Malaysia ein großartiger Ort ist, um jung, weiblich und muslimisch zu sein. Während sie die multikulturelle kulinarische Geschichte Malaysias aufdeckt, enthüllt Rachel Schichten ihrer eigenen Familiengeschichte und gewinnt ein tieferes Verständnis dafür, was es bedeutet, Malaysierin zu sein.