Ainsley's Mediterranean Cookbook (2020)

Staffel 1: Folge 8

Ainsley Harriotts kulinarische Reise führt nach Granada in Südspanien, wo er etwas über den berühmten Alhambra-Palast erfährt, eine Unterrichtsstunde im Flamenco-Tanz genießt und die Höhlen von Sacromante besucht, wo sich eine Kochschule befindet, in der ihm beigebracht wird, klassische Tortilla und frittierte Auberginen zuzubereiten. Ainsley probiert auch spanische heiße Schokolade – dick, cremig und mit Orangengeschmack – und probiert mit Reiseleiterin Katia die lokale Delikatesse Piononos. Unterwegs zaubert er Hühnchen mit Safrankartoffeln und eine klassische Paella mit Meeresfrüchten.