Rick Stein's Mediterranean Escapes (2007)

Staffel 1: Folge 4

Rick verließ Italien und machte sich auf den Weg auf die griechische Insel Korfu, wo er an einem Familienfest teilnahm. Er besuchte Küchen in Restaurants auf der ganzen Insel und lernte, wie man authentische griechische Gerichte wie einen griechischen Salat mit hochwertigem Feta und Oliven zubereitet; Pastitsio, eine Rindfleisch-Makkaroni-Torte mit Zimt, Rotwein und Kefalotiri-Käse; und Gebackenes griechisches Omelett mit Wildgemüse und Kräutern (Horta), Lauch und Feta.