Rick Stein's Spain (2011)
Staffel 1: Folge 3
Rick wird zu einer wunderschönen Strandparty in La Pelosa eingeladen, wo alle mit der Zubereitung des Mittagessens beschäftigt sind. Er setzt seine Reise durch die spektakuläre Landschaft fort, weit entfernt von den Hochhaus-Urlaubszielen der Costa Brava, und sucht nach einer alten Mühle, El Moli, einem Restaurant und einem magischen Ort, von dem ihm sein Jugendfreund Mark vor Jahren erzählt hat. Rick isst auch einige der besten Meeresfrüchte des Landes, darunter Garnelen aus Palamos, die man am besten einfach in einer heißen Pfanne mit Meersalz schwenkt – süß und saftig.
Folgen
5 insgesamtVerfügbarkeit
Mehrere Untertitel. Streaming in Qualität Full HD.
Informationen
USA · 5 Folgen

Beschreibung
Rick Stein besucht Spanien seit seiner Kindheit. In der Vergangenheit galt die französische und italienische Küche als raffinierter, aber dank einer Handvoll wirklich engagierter spanischer Köche und einer wachsenden Begeisterung für ihre rauen Aromen hat sich das allmählich geändert. Laut Rick kocht niemand Fisch mit mehr Respekt oder grillt Fleisch besser. Jetzt bereist er in einem alten Wohnmobil das ganze Land und verlässt dabei die ausgetretenen Pfade, um die authentische Seele („duende“) der spanischen Küche zu entdecken.
Regie / Creator
Rick Stein
IMDB
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