Trails to Tsukiji (2015)

Staffel 2: Folge 18

Der Oktopus, das geheimnisvolle Meeresgeschöpf, wird von den Japanern am meisten geliebt. Das beweist die Tatsache, dass ein Viertel des weltweit gefangenen Oktopus in Japan gegessen wird. Beim Angelstil mit der „Oktopus-Schote“ werden die unerwarteten Eigenschaften des Oktopus enthüllt. Um Licht auf die sich ständig verändernden Wunder des Oktopus zu werfen, werden verschiedene Küchen wie das beliebte Fastfood „Octopus Ball“, Sashimi und ein Schmorgericht vorgestellt.