Trails to Tsukiji (2015)

Staffel 4: Folge 14

Unser Thema sind dieses Mal die süßen, roten Früchte, die wie Rubine funkeln: Kirschen! In Japan sind Kirschen teure, hochwertige Früchte, die gerne verschenkt werden: Eine Schachtel kann über 500 Dollar kosten. Wir besuchen die Präfektur Yamagata, Japans größte Kirschanbauregion, um zu sehen, wie dort hochwertige Kirschen angebaut und ausgewählt werden. Wir entdecken auch Desserts auf Kirschbasis, französische Gerichte und mehr.