Trails to Tsukiji (2015)

Staffel 4: Folge 9

Mit seinen flügelähnlichen Flossen gleitet der fliegende Fisch über das Wasser und ist ein einzigartiges Geschöpf. Wir besuchen Hachijojima, eine üppige Vulkaninsel, die offiziell zu Tokio gehört, um Fischer zu besuchen, die bis zum Morgengrauen daran arbeiten, diesen mysteriösen Fisch zu fangen. Wir sehen auch, wie es in so unterschiedlichen Gerichten wie Sushi, Fleischbällchen und sogar Ramen zubereitet und gegessen wird. Schließlich erhalten wir einen Einblick in die reiche Naturschönheit von Hachijojima, darunter heiße Quellen, Wasserfälle, Lavaplateaus und sogar Wale.