Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 8: Episodio 10

Muchos de nosotros experimentamos nuestra primera cerveza mexicana en la playa con un chorrito de lima. Ahora estamos felices de ver una revolución cervecera retumbando en la península de Baja California. Rick nos lleva desde la cervecería Tecate, que comenzó en 1944, hasta la cervecería Tijuana, fabricante de varias cervezas artesanales. En Ultramarinos, un bar de Ensenada con predilección por combinar cervezas especiales y mariscos locales, Rick disfruta de un taco de ostras con el propietario Alain Genchi. Finalmente, Rick conoce a dos expatriados que elaboran cerveza en Los Cabos, perfecta para disfrutarla con su pizza de cerveza. En casa, Rick mete una pizza de tomatillo y chorizo ​​en su horno de leña. ¡Salud!