Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 8: Episodio 13

Rick presenta a los espectadores algunos de los mejores chefs de Los Cabos y sus restaurantes y luego les prepara la cena en una lujosa casa de playa. Margarita Carrillo, chef y propietaria del restaurante Don Emiliano en San José del Cabo, se une a Rick para comprar pescado cabrillo local y visitar Tamarindo's Farm en busca de productos cultivados orgánicamente. Rick prepara una salsa de chile y tamarindo para acompañar su plato de pescado y berenjenas. Margarita prepara su tarta especial de tomatillo de postre. Juntos cocinan almejas de chocolate en la playa con sus invitados. Durante la cena, Rick, Margarita y los chefs locales discuten la filosofía de cocinar para la gente y el significado de cenar juntos.