Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 8: Episodio 6

Rick y el guía local Luis Garduño de REDTours se aventuran en un bote para aprender sobre la pesca sostenible en Bahía Magdalena. Se ponen al día con los pescadores de langosta locales y aprenden sobre el tamaño de las langostas. Luego observan cómo los buceadores de almejas sacan las almejas chocolate locales del fondo de la bahía. En la costa de la Isla de Magdalena, Rick y el chef Hubert convierten las langostas en un impresionante plato principal relleno y una deliciosa ensalada. Rick marca y libera una tortuga marina protegida mientras las almejas rellenas se asan en la parrilla.