Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 9: Episodio 1

Rick nos lleva en un viaje extraordinario a través de la ciudad de Oaxaca durante el venerado feriado del Día de Los Muertos. Descubrimos que en México la muerte es abrazada como parte del círculo de la vida. Durante las vacaciones, la gente da la bienvenida a casa a los espíritus de sus antepasados ​​que vienen a comunicarse con sus familiares y amigos. Como todos los visitantes, los antepasados ​​son recibidos con comida, bebida, música y recuerdos. La presencia del espíritu es una bendición y trae alegría a los seres queridos. Como preparación para la celebración, los últimos días de octubre se dedican a preparar aromáticos panes de pan de muerto, elaborar mole, cosechar flores especiales, entre ellas caléndulas (cempasúchil) y crear altares conmemorativos en los hogares. Las tumbas están decoradas con elaboradas pinturas de arena. El bullicioso mercado Central de Abastos en Oaxaca está repleto de flores y pan.