Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 9: Episodio 3

La mayoría de las personas que viajan a México lo hacen por las playas. No es de extrañar que las playas sean tan prístinas como la Playa Chahué de Huatulco, con la certificación de limpieza de Playa Limpia. Aun así, un hombre tiene que comer. No contento con una dieta de cenas en un resort con todo incluido, el chef Rick Bayless nos lleva fuera de los caminos trillados para encontrar excelente comida y playas aún mejores. Será mejor que sigas su ejemplo y comiences el día en uno de los restaurantes favoritos de los lugareños, Sabor de Oaxaca, en La Crucecita. Allí, Rick disfruta de Salsa de Huevo (tortillas en salsa) antes de un viaje rápido a Puerto Escondido para un increíble almuerzo de pescado a la parrilla al horno de leña en Playa Principal. Rick practica remo en Playa Carrizalillo, otra impresionante playa de Puerto Escondido, para abrirle el apetito por las encamaronadas (tacos de camarones crujientes y con queso).