Paul Hollywood's Bread (2013)

Temporada 1: Episodio 2

Paul Hollywood lleva a los espectadores en un viaje por el mundo al diverso y colorido mundo de los panes planos. Durante el camino, sirve platos llenos de sabores de todo el mundo, deliciosos a cualquier hora del día. Con poco más que harina de maíz y agua, Paul prepara una auténtica tortilla de maíz que se sirve apilada y cubierta con pollo asado picante, guacamole y crema agria en una deliciosa torre de tortilla de maíz. Hornea un maneesh del Medio Oriente cargado de hierbas aromáticas, bañado en su baba ganoush ahumado, un refrigerio perfecto para el almuerzo. Paul también intenta hacer la tradicional dosa de lentejas india, fina como una oblea, y se familiariza con un pan plano gigante caribeño de gran tamaño, "buss up shot". Pero Chipre tiene un lugar especial en su corazón, por lo que comparte su receta de pittas con aroma a nigella rellenas con su relleno favorito, el suculento souvlaki de cerdo.