Rick Stein's India (2013)

Temporada 1: Episodio 3

Rick Stein llega a la ciudad sureña de Madurai, en Tamil Nadu, la tierra de los templos. Aquí aprende el arte de cocinar en el templo y perfecciona la habilidad de comer con las manos. Prueba el famoso sambar del sur de la India antes de emprender un viaje por carretera a través de los Ghats occidentales cargados de especias hasta la tierra de los cocos, Kerala. Para los amantes del pescado, los remansos de Keralan son el paraíso por excelencia y su costa es vital para la historia de la ruta de las especias. Rick cocina el postre favorito del sur de la India, el payasam, y un curry de cerdo tradicional de Kerala.