Rick Stein's Mediterranean Escapes (2007)

Temporada 1: Episodio 6

En Marruecos, Rick disfrutó del cuscús y deleitó los tajines y el té de menta que se encuentran en los bazares. Rick preparó el plato marroquí de Kefta mkaouara, un plato sencillo de cebollas, tomates, comino y pimentón horneado con albóndigas picantes y huevos. Sus viajes por el Mediterráneo terminaron en el sureste de Turquía, donde se deleitó con kebabs. Rick preparó lahmacun de comida rápida al estilo turco, un pan plano cubierto con cordero picado y luego enrollado para comer.