Mexico: One Plate at a Time (2003)

Sezoni 3: Episodi 9

Rikun e gjejmë të dielën në mëngjes në një shesh përballë një kishe të bukur baroke në malet e Meksikës, teksa niset për të kërkuar traditat më të mira meksikane të së dielës, duke filluar me carnitas – mishin e derrit të pasur, të artë, të skuqur ngadalë, që kënaqet një herë në javë në të gjithë vendin. Ne vizitojmë një restorant të madh në ajër të hapur, Arroyo, në Mexico City për të parë duke u bërë, dhe Rick na tregon teknikën e tij të thjeshtuar për përgatitjen e Carnitas në shtëpi. Një vizitë në një muze është një traditë e së dielës në mbarë botën, dhe ne bashkohemi me Rick për një udhëtim në shtëpinë Frida Kahlo, ku artistja e njohur jetonte me bashkëshortin e saj po aq të famshëm, Diego Rivera. Çdo dhomë në shtëpi është në vetvete një vepër arti, veçanërisht kuzhina, ku Rick flet për festat e mrekullueshme të festës që Frida dhe Diego shijuan këtu. Në Çikago, ai rikrijon disa nga këto specialitete në shtëpi.