Mexico: One Plate at a Time (2003)
Sezoni 4: Episodi 2
Duke qëndruar mes shtresave të gërmuara të qytetërimeve të lashta në Templo Mayor, pikërisht në zemër të qytetit modern të Meksikës, Rick thekson se gatimi meksikan ka qenë gjithmonë një produkt i ndikimeve të ndryshme kulturore të shtresuara njëra mbi tjetrën. Mund të quhet edhe kuzhina origjinale e shkrirjes. Dhe në manastirin e Sor Juana, tani një universitet me një shkollë gatimi në Mexico City, Rick thekson se nga të gjitha pjatat në repertorin meksikan, nishani është pa dyshim shembulli përfundimtar i ushqimit të shkrirë, i lindur nga një shkrirje barok e ndikimeve nga murgeshat dhe gratë vendase që përzienin përbërësit e vjetër dhe të ri të botës për të krijuar një salcë komplekse verbuese. Në kuzhinën e shtëpisë së tij, Rick përgatit një version më pak barok, Nishan Kajsi-Pinenut, të shërbyer me gjoks gjeldeti.
Episodet
168 totalDisponueshmëria
Titra Shqip. Streaming në cilësi Full HD.
Informacion
ShBA · 168 episode

Përshkrimi
Duke qëndruar mes shtresave të gërmuara të qytetërimeve të lashta në Templo Mayor, pikërisht në zemër të qytetit modern të Meksikës, Rick thekson se gatimi meksikan ka qenë gjithmonë një produkt i ndikimeve të ndryshme kulturore të shtresuara njëra mbi tjetrën. Mund të quhet edhe kuzhina origjinale e shkrirjes. Dhe në manastirin e Sor Juana, tani një universitet me një shkollë gatimi në Mexico City, Rick thekson se nga të gjitha pjatat në repertorin meksikan, nishani është pa dyshim shembulli përfundimtar i ushqimit të shkrirë, i lindur nga një shkrirje barok e ndikimeve nga murgeshat dhe gratë vendase që përzienin përbërësit e vjetër dhe të ri të botës për të krijuar një salcë komplekse verbuese. Në kuzhinën e shtëpisë së tij, Rick përgatit një version më pak barok, Nishan Kajsi-Pinenut, të shërbyer me gjoks gjeldeti.
Traileri
Duke kërkuar trailer...








