Mexico: One Plate at a Time (2003)

Sezoni 5: Episodi 9

Kush nuk do të donte të hante nga agimi deri në muzg të gjitha llojet e specialiteteve të Jucatecan? Thjesht pyesni Rick dhe Lanie për disa këshilla të dobishme. Ata e nisin aventurën e tyre në sheshin kryesor në Merida, në mes të vallëzimit lokal, të natës, të rrethuar nga shitës ushqimesh. Ata të dy bien nën hijeshinë e Marquesitas, një meshë krokante e rrotulluar rreth djathit dhe cajetës. Rick ndan me ne recetën nga një karrige konfidenciale - stoli unik i parkut i krijuar për t'i pëshpëritur sekretet të dashurit tuaj. Udhëtimi vazhdon ndërsa ata kënaqen me shijet e hershme të mëngjesit, duke përfshirë torta, panuchos dhe tortë të pamundur (tortë me çokollatë të mbushur me flan) nga tregu Santa Ana. Të frymëzuar, ata bëjnë Salbutes (tortila misri të mbushura me mish pule të grirë) në kuzhinën e shtëpisë së tyre. Në Eladio's, një centro botanero (një restorant i gjallë që shërben pjata të vogla) në qendër të Meridës, ata shijojnë vallëzimin dhe një tryezë të plotë të mbushur me ushqime dhe Dzik, mish viçi të grirë të marinuar me gëlqere.