Mexico: One Plate at a Time (2003)

Sezoni 6: Episodi 1

Shekulli i 19-të ishte epoka e artë e haciendës meksikane dhe sot, disa nga këto prona të mëdha plantacionesh jetojnë si resorte luksoze. Rick dhe gruaja e tij, Deann, qëndruan në njërën prej tyre, Hacienda San Jose në Jukatan, dhe ne marrim një paraqitje të shkurtër të terrenit të harlisur, ndërtesave të restauruara bukur, orendive elegante fshatare dhe gatimit të përzemërt hacienda. Sonte, Rick do të presë një darkë në Çikago - një ribashkim me dy çiftet e tjerë që u bashkuan me ta në hacienda - me një menu dhe humor të krijuar për të sjellë në shtëpi shijet dhe kujtimet që ata ndanë. Dhoma e ngrënies është transformuar me lule tropikale dhe qirinj, dhe festa fillon me Champagne Margaritas, dukja luksoze e Rick në koktejin e preferuar të Meksikës. Më pas, të ftuarit ulen në një menu plot shpirt, por të sofistikuar, duke filluar me një supë kremoze me patate të pjekura Kili me zarzavate dhe Chorizo, e ndjekur nga Brinjë të shkurtra të ziera me arbol Chiles, fasule të bardha, kërpudha dhe birrë të zbukuruar me një sallatë delikate frizee.