Mexico: One Plate at a Time (2003)

Sezoni 6: Episodi 12

Rick është në një mision për t'i treguar botës për tekilën dhe ai po fillon me një festë për 25 në shtëpi. Por nuk bëhet fjalë për të bërë goditje dhe për të lëpirë kripën nga dora. Ai dëshiron të hapë mendjet dhe shijet e njerëzve ndaj kompleksitetit të tekilave të buta, super premium të Meksikës, të bëra nga agave 100% blu—produkte artizanale në të njëjtin nivel me rakitë e shkëlqyera në botë. Pra, ai ka planifikuar një degustim me fluturime tekila dhe shumë argëtim, ushqim të kënaqshëm për t'u përshtatur. Në qytetin e Tequila, Rick na jep një vështrim të drejtpërdrejtë në procesin e prodhimit, nga vjelja dhe pjekja e zemrave të agave deri te fermentimi, distilimi dhe plakja. Kthehu në Çikago, ai dhe vajza e tij, Lanie, fillojnë me atë që shpesh quhet ushqimi meksikan i festave: një vazo e madhe me flluska me Pozole klasike të bardhë, një zierje e përzemërt me misër dhe mish derri që shkon në mënyrë të përkryer me shijen e Tekilës.