Mexico: One Plate at a Time (2003)
Sezoni 7: Episodi 12
Chorizo, sallami i shijshëm i derrit, i kalitur me djegës, erëza dhe pak uthull, është "proshuta e Meksikës" - shoqëruesi i përsosur për vezët dhe, si proshuta, një përbërës i gjithanshëm për gatim që mund t'i japë çdo pjate një fillim serioz në shije. Në ushqimoren meksikane të lagjes së tij në Çikago, Rick na tregon chorizo-n e freskët të shitur në banakun e kasapit dhe flet për mënyrën se si është bërë. Duke blerë një tufë sallami për ta marrë në shtëpi, ai e kthen shpejt në një qepë të karamelizuar dhe Chorizo për ta përdorur për një mbushje taco. Më pas ai e transformon atë përzierje me shije të plotë në një salcë për një salcë me spinaq Chorizo me jicama, një stil meksikan për sallatën klasike të spinaqit të vyshkur me salcë të ngrohtë me proshutë. Në Tregun Medellin në Mexico City, ai na prezanton me chorizo jeshile, një risi popullore e shekullit të 20-të nga qyteti i Toluca, e bërë me barishte të freskëta dhe cilantro, e cila tani shijohet në të gjithë Meksikën. Në SHBA, nuk është e lehtë të gjesh.
Episodet
168 totalDisponueshmëria
Titra Shqip. Streaming në cilësi Full HD.
Informacion
ShBA · 168 episode

Përshkrimi
Chorizo, sallami i shijshëm i derrit, i kalitur me djegës, erëza dhe pak uthull, është "proshuta e Meksikës" - shoqëruesi i përsosur për vezët dhe, si proshuta, një përbërës i gjithanshëm për gatim që mund t'i japë çdo pjate një fillim serioz në shije. Në ushqimoren meksikane të lagjes së tij në Çikago, Rick na tregon chorizo-n e freskët të shitur në banakun e kasapit dhe flet për mënyrën se si është bërë. Duke blerë një tufë sallami për ta marrë në shtëpi, ai e kthen shpejt në një qepë të karamelizuar dhe Chorizo për ta përdorur për një mbushje taco. Më pas ai e transformon atë përzierje me shije të plotë në një salcë për një salcë me spinaq Chorizo me jicama, një stil meksikan për sallatën klasike të spinaqit të vyshkur me salcë të ngrohtë me proshutë. Në Tregun Medellin në Mexico City, ai na prezanton me chorizo jeshile, një risi popullore e shekullit të 20-të nga qyteti i Toluca, e bërë me barishte të freskëta dhe cilantro, e cila tani shijohet në të gjithë Meksikën. Në SHBA, nuk është e lehtë të gjesh.
Traileri
Duke kërkuar trailer...








