MeatEater (2012)

Saison 1 : Épisode 10

Steven Rinella se rend dans le Wisconsin pour passer quelques jours dans la ferme familiale historique de son ami. Il fera appel à d'autres habitants pour l'aider à chasser un gros mâle ou une biche savoureuse dans les régions froides et supérieures de l'État. Le repas en vedette est les steaks de chevreuil en papillon et le Hassenpfeffer (ragoût de lièvre poivré).