MeatEater (2012)

Saison 4 : Épisode 10

Steven Rinella est invité par la Rocky Mountain Elk Foundation à chasser le wapiti pendant le rut dans la région charbonnière du sud-est du Kentucky, un endroit autrefois parcouru par son héros Daniel Boone. Il s’agit de la première chasse au wapiti de l’Est pour Steve, et il se rend vite compte que les règles du jeu ici sont différentes. S’il parvient à en croiser un, il préparera ce qui était censé être le repas préféré de Boone : du foie d’élan.