Mexico: One Plate at a Time (2003)
Saison 12 : Épisode 1
Les Tacos al Pastor sont les tacos les plus emblématiques de Mexico : du porc mariné au chili rouge, rôti lentement sur une broche verticale et tranché avec de l'ananas scintillant dans une tortilla de maïs chaude. Rick offre un aperçu de la culture animée des tacos de la ville, des restaurants très fréquentés en journée aux vendeurs de fin de soirée. Pas de trompo ? Aucun problème. Rick prépare une version sur son grill qui plaira aux puristes d'Al Pastor, puis retour à Chicago pour de la morue noire rôtie sur le grill d'Al Pastor.
Épisodes
168 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
USA · 168 épisodes
Synopsis
Rick Bayless, le chef et restaurateur bien-aimé, associe harmonieusement techniques, recettes, réflexions culturelles et surprises décalées. Tout au long de la série, Rick traduit ses aventures de voyage au Mexique en fêtes inoubliables, allant de dîners intimes au coin du feu et de cocktails décontractés dans la cour avec des amis à de grandes fêtes bruyantes pour 25 personnes.
Bande-annonce
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