Mexico: One Plate at a Time (2003)
Saison 8 : Épisode 6
Rick et le guide local Luis Garduno de REDTours s'aventurent sur un skiff pour en apprendre davantage sur la pêche durable dans la baie de Magdalena. Ils rencontrent les pêcheurs de homard locaux et apprennent à calibrer les homards. Ensuite, ils regardent les plongeurs de palourdes remonter les palourdes en chocolat locales du fond de la baie. Sur la côte de l'Isla de Magdalena, Rick et le chef Hubert transforment les langoustes en un impressionnant plat farci et une salade alléchante. Rick peut marquer et relâcher une tortue de mer protégée pendant que les palourdes farcies rôtissent sur le gril.
Épisodes
168 au totalDisponibilité
Sous-titres multiples. Streaming en qualité Full HD.
Informations
USA · 168 épisodes
Synopsis
Rick Bayless, le chef et restaurateur bien-aimé, associe harmonieusement techniques, recettes, réflexions culturelles et surprises décalées. Tout au long de la série, Rick traduit ses aventures de voyage au Mexique en fêtes inoubliables, allant de dîners intimes au coin du feu et de cocktails décontractés dans la cour avec des amis à de grandes fêtes bruyantes pour 25 personnes.
Bande-annonce
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