Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 10: Episódio 7

O Mercado Lazaro Cardenas é bastante normal no que diz respeito aos mercados da Cidade do México. Mas vire uma esquina e de repente você se encontrará em um mundo diferente: o mundo dos geeks do café, do qual Rick é um cidadão orgulhoso. A barraca Passmar Cafe Finos prepara café expresso com natillas e cappuccino com curaçao azul usando métodos de preparo exclusivos e baristas premiados, e Rick se diverte da melhor maneira possível (com cafeína). Totalmente carregado de cafeína, Rick está pronto para um coquetel. Então ele visita o mixologista Joseph Mortera, que mostra a Rick algumas de suas deliciosas criações, incluindo um coquetel de mescal feito com folhas frescas de hoja santa e absinto. A seguir: Ricardo Nava, barman do elegante bar Limantour de Polanco, que prepara sua margarita usando mescal, suco de abacaxi e pimenta malagueta. Para nossa sorte, Rick faz coquetéis com ervas de sua horta e alguns petiscos muito saborosos na cozinha de sua casa.