Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 12: Episódio 11

Seja em restaurantes sofisticados ou em propriedades humildes, a tortilha de milho é a tela na qual o México cria algumas de suas culinárias mais clássicas. Rick nos mostra três estilos na Cidade do México - tacos de bife al carbono de dar água na boca, tacos bistec à la plancha com enfeites coloridos e tacos de guisado cozidos - antes de passar pelas aulas das obras-primas caseiras perfeitas.