Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 12: Episódio 4

Onde quer que você esteja no mundo, uma tigela de canja de galinha é a cura para o que o aflige. No México, isso significa uma tigela de frango desfiado com tortilhas fritas, pimenta vermelha terrosa, creme delicioso e queijo fresco. Rick mostra a você esta grande tigela de conforto na bancada do La Corte, um restaurante no centro da cidade para trabalhadores, e no historicamente luxuoso San Angel Inn. Na cozinha de sua casa em Chicago, Rick usa a panela de pressão de sua cozinha para fazer duas sopas nutritivas, uma sopa de tortilha testada e comprovada e uma pasilla de cordeiro com refeição em uma tigela.