Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 3: Episódio 9

Encontramos Rick em uma manhã de domingo em uma praça em frente a uma bela igreja barroca nas montanhas do México enquanto ele sai em busca das melhores tradições dominicais mexicanas, começando com carnitas - a carne de porco rica, dourada e frita lentamente que é uma indulgência uma vez por semana em todo o país. Visitamos um enorme restaurante ao ar livre, Arroyo, na Cidade do México, para ver como é feito, e Rick nos mostra sua própria técnica simplificada para preparar Carnitas em casa. Uma visita a um museu é uma tradição dominical em todo o mundo, e nos juntamos a Rick para uma viagem à Casa Frida Kahlo, onde a célebre artista morava com seu igualmente famoso marido, Diego Rivera. Cada cômodo da casa é uma obra de arte, principalmente a cozinha, onde Rick fala sobre as fabulosas festas que Frida e Diego desfrutaram aqui. De volta a Chicago, ele recria algumas dessas especialidades em casa.