Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 5: Episódio 9

Quem não gostaria de petiscar do amanhecer ao anoitecer todos os tipos de especialidades de Yucatán? Basta pedir a Rick e Lanie algumas dicas para comer. Eles começam sua aventura na praça principal de Mérida, bem no meio da maratona de dança local, cercada por vendedores de comida. Os dois caem nos encantos da Marquesitas, um wafer crocante enrolado em queijo e cajeta. Rick compartilha conosco a receita de uma cadeira confidenciales - o banco de parque exclusivo projetado para sussurrar segredos para sua pessoa amada. A viagem continua enquanto eles se deliciam com guloseimas matinais, incluindo tortas, panuchos e bolo impossível (bolo de chocolate coberto com pudim) do mercado de Santa Ana. Inspirados, eles fazem Salbutes (tortilhas de milho cobertas com frango desfiado picante) na cozinha de sua casa. No Eladio’s, um centro botanero (restaurante animado que serve pequenos pratos) no centro de Mérida, eles apreciam a dança e uma mesa inteira repleta de petiscos e Dzik, carne desfiada marinada com limão.