Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 7: Episódio 5

Durante um café da manhã com tortas – sanduíches mexicanos recheados, neste caso, com os rápidos ovos mexidos mexicanos, feijão e abacate de Rick – Rick e sua filha, Lanie, planejam uma maratona de tortas durante todo o dia na Cidade do México. A busca começa no charmoso mercado de pulgas de domingo da cidade, Lagunilla, onde eles comem algumas tortas simples, mas de dar água na boca, com recheio suculento de bacalhau de bacalhau. Próxima parada: Don Polo, uma reluzente lanchonete cromada e neon no estilo dos anos 1950, famosa por seu cardápio de tortas grelhadas. Rick e Lanie observam como são feitos e experimentam uma cubana com chouriço, porco e presunto. Depois, siga para El Pialadero – The Cattle Roper – para provar a famosa especialidade de Guadalajara, Tortas Ahogadas, ou sanduíches “afogados”, recheados com suculenta carne assada e cobertos com molho de tomate e orégano. É uma guloseima tão irresistivelmente bagunçada que é servida com luvas de plástico.