Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 8: Episódio 10

Muitos de nós experimentamos nossa primeira cerveja mexicana na praia com um pouco de limão. Agora estamos felizes em ver uma revolução da cerveja acontecendo na península de Baja. Rick nos leva da cervejaria Tecate, fundada em 1944, até a cervejaria Tijuana, fabricante de diversas cervejas artesanais. No Ultramarinos, um bar Ensenada com uma tendência para combinar cervejas especiais e frutos do mar locais, Rick saboreia um taco de ostra com o proprietário Alain Genchi. Finalmente, Rick conhece dois expatriados que fabricam cerveja em Los Cabos – perfeita para saborear com sua pizza de cerveja. Em casa, Rick coloca uma pizza de tomatillo e chouriço em seu forno a lenha. Saúde!