Mexico: One Plate at a Time (2003)

Temporada 8: Episódio 12

Talvez seja a água, talvez seja o deserto, mas definitivamente há magia na encantadora cidade de Baja chamada Todos Santos. Tudo começa no Art & Beer, um bar descolado à beira da estrada nos arredores da cidade que serve coquetéis generosos e aperitivos excelentes. Em seguida, Rick se hospeda no Hotel Califórnia antes de se encontrar com seu amigo local, Sergio Jaurequi, para uma aula de história sobre o desaparecimento e reaparecimento do abastecimento de água da cidade. Juntos, eles provam os doces locais e aprendem com a cozinheira local Doña Ramona como transformar carne seca e cactos em pratos deliciosos. A margarita com infusão de baunilha do Chef Dany Lamote também se mostra mágica.