Rick Stein: From Venice to Istanbul (2015)

Temporada 1: Episódio 6

Rick termina seu capítulo grego em Malvasia, o lar do ressuscitado 'malmsy', que já foi o vinho mais procurado da Europa medieval, e se delicia com os frutos do mar, tainha e lula favoritos dos britânicos. Em seguida, ele entra na etapa asiática de sua viagem, na costa ocidental da Anatólia. Ele aprecia os vinhos e a culinária turca original, principal herdeiro dos vegetais e temperos bizantinos, elogiando a opulência do café da manhã, a variedade de queijos e a delícia do sultão, o prato favorito de cordeiro otomano.