Rick Stein's India (2013)

Temporada 1: Episódio 3

Rick Stein chega à cidade de Madurai, no sul de Tamil Nadu - a terra dos templos. Aqui ele aprende a arte de cozinhar no templo e aperfeiçoa a habilidade de comer com as mãos. Ele prova o famoso sambar do sul da Índia antes de fazer uma viagem através dos Gates Ocidentais carregados de especiarias até a terra dos cocos, Kerala. Para os amantes do peixe, os remansos de Keralan são o paraíso final e a sua costa vital para a história da rota das especiarias. Rick cozinha a sobremesa favorita do sul da Índia, payasam, e um tradicional curry de porco de Kerala.