Mexico: One Plate at a Time (2003)

Sezon 12: Bölüm 13

San Pedro Atocpan, tüm Meksika'da yenen köstebeğin yüzde 60'ını üreten küçük bir kasaba ve Rick bize etrafı gezdirecek mükemmel bir tur rehberi. Enrique Olvera'nın Pujol'undaki zarif köstebek madre de dahil olmak üzere, köstebeğin ağız sulandıran birçok biçimini göreceğiz. Rick, Mexico City mutfağında kırmızı köstebek yapımı konusunda bir ders veriyor. Chicago'da sizi mutfağın kahramanı yapacak, balıklı otlu bir köstebek yaprağı yapıyor.