Mexico: One Plate at a Time (2003)

Sezon 5: Bölüm 9

Kim şafak vaktinden akşam karanlığına kadar her türlü Yucatecan spesiyalitesinde bir şeyler atıştırmak istemez ki? Rick ve Lanie'den bazı ipuçları istemeniz yeterli. Maceralarına Merida'nın ana meydanında, yiyecek satıcılarıyla çevrili yerel, gece dansının tam ortasında başlıyorlar. Her ikisi de peynir ve cajetanın etrafına sarılmış çıtır bir gofret olan Marquesitas'ın cazibesine kapılıyor. Rick, tarifini bizimle gizli bir sandalyeden, yani sevdiğiniz kişiye sırları fısıldamak için tasarlanmış eşsiz bir park bankından paylaşıyor. Yolculuk, Santa Ana pazarından tortas, panuchos ve imkansız kek (üstüne turta kaplı çikolatalı kek) dahil olmak üzere sabahın erken saatlerinde ikramların tadını çıkarırken devam ediyor. İlham alarak evlerinin mutfağında Salbutes (üstüne keskin kıyılmış tavuk eklenmiş mısır ekmeği) yapıyorlar. Merida şehir merkezindeki centro botanero (küçük tabaklar servis eden hareketli bir restoran) olan Eladio's'da dansın ve atıştırmalıklar ve limonla marine edilmiş kıyılmış sığır eti Dzik ile dolu bir masanın tadını çıkarıyorlar.