Mexico: One Plate at a Time (2003)

Sezon 9: Bölüm 3

Meksika'ya seyahat edenlerin çoğunluğu plajlara gidiyor. Plajların Huatulco'nun Playa Chahué'si kadar tertemiz olmasına şaşmamalı; Playa Limpia temizlik sertifikasına sahiptir. Yine de bir erkeğin yemek yemesi gerekiyor. Her şey dahil tatil köyü yemeklerinden oluşan bir diyetle yetinmeyen Şef Rick Bayless, harika yemekler ve hatta daha iyi plajlar bulmamız için bizi alışılagelmiş yolların dışına çıkarıyor. Onun liderliğini takip etmeniz ve güne yerel halkın favori restoranlarından biri olan La Crucecita'daki Sabor de Oaxaca'da başlamanız tavsiye edilir. Orada Rick, Playa Primary'de odun ateşinde ızgara balıktan oluşan muhteşem bir öğle yemeği için Puerto Escondido'ya kısa bir yolculuktan önce Salsa de Huevo'nun (salsada omlet) tadını çıkarıyor. Rick, Encamaronadas'a (çıtır, peynirli karidesli tacos) olan iştahını açmak için Puerto Escondido'nun bir başka muhteşem plajı olan Playa Carrizalillo'da kürek sörfü yapıyor.